Il ristorante Al Vecio Mulin nasce per offrire un’esperienza gastronomica autentica e curata, dove ogni piatto racconta la passione per la cucina e il rispetto per i prodotti del territorio. Ci troviamo a San Lorenzo, in Via S. Lorenzo, 66, e da aprile 2025 accogliamo i nostri ospiti in un ambiente caldo e familiare, ideale per un pranzo tranquillo, una cena tra amici o un momento speciale da condividere.

La nostra filosofia è semplice: pochi piatti, ma realizzati con ingredienti di alta qualità e una cura costante per i dettagli. Il menù del ristorante cambia spesso per seguire la stagionalità e valorizzare le eccellenze locali. Verdure fresche, frutta, formaggi e carni provengono principalmente da produttori della zona, perché crediamo che la bontà inizi dalle materie prime.

Ogni giorno prepariamo pasta fresca fatta in casa, base di molte delle nostre ricette, e scegliamo condimenti che uniscono tradizione e creatività. L’obiettivo è offrire piatti dal sapore equilibrato, che lascino il ricordo di un’esperienza genuina e ben eseguita.

Siamo attenti anche alle diverse esigenze alimentari: il nostro menù include proposte vegane e vegetariane, preparate con ingredienti selezionati come wurstel e pulled pork plant-based o mozzarella vegana, perfetti per piatti leggeri ma ricchi di gusto.

A completare l’esperienza, la nostra carta dei vini raccoglie etichette locali e nazionali pensate per accompagnare al meglio ogni portata. Disponiamo anche di birre artigianali e indipendenti, sia alla spina che in bottiglia, oltre a una selezione di drink e cocktail alcohol-free, per chi desidera brindare in modo diverso ma con lo stesso piacere.

Al Vecio Mulin il ristorante è più di un luogo dove mangiare: è uno spazio di incontro, convivialità e scoperta dei sapori autentici del territorio. Ti aspettiamo per farti vivere una cucina che unisce semplicità, qualità e passione. Per prenotazioni o informazioni puoi contattarci al +39 346 308 5138.